清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤 本文已影响 2.33W人 鱼腥草,有清热解毒、利尿消炎的功效,对咽喉发炎很有疗效。新鲜鱼腥草气味有些腥,但与鲫鱼成汤疗后自然芳香,味道也甘美,对咽干,咽痛都有帮助,日常保健也可清热祛湿。 用料 新鲜鱼腥草 1斤 野生小鲫鱼 4条 姜 2片 蜜枣 2颗 清热利咽.鱼腥草鲫鱼汤的做法 鱼腥草洗净,8碗清水,两片姜,蜜枣两颗一起放入瓦锅,大火烧开转小火。 小鲫鱼洗净,两面煎一下,放入汤锅中。 小火煲1.5小时以内 汤色清澈,味道甘美,小量盐调味即可。