简易版黄焖鸡

二师兄涨价太多，改吃鸡肉了

用料  

简易版黄焖鸡的做法  

1. 鸡腿剁成合适的大小，加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒，一勺辣椒酱腌制一会儿

2. 洋葱切丝、香菇切片，土豆切块

3. 热锅，少许油，姜葱蒜花椒爆香后放蔬菜

4. 再摆上腌制好的鸡块

5. 倒入适量啤酒大火烧开后改小火炖半小时收汁就好了

6. 再也不用点外卖了

小贴士

鸡皮煮出来会比较油，可以适当去除
配菜还可以放青椒，胡萝卜之类，随意