家常炒腊肉 本文已影响 1.7W人 红萝卜咪咪甜看都看都要过年 快过年了 腊肉香肠跑不落 用料 腊肉1 块 油 适量 鸡精半 勺 盐5 克 姜蒜少许 莴苣1根 干辣椒段几粒 家常炒腊肉的做法 莴苣用盐抓一下杀掉莴笋的苦涩味道炒出来会很脆 腊肉用热水洗干净切片 热锅加油少许花椒 油热了放姜蒜再放腊肉炒 抓点干辣椒炒 加莴笋 炒 就OK了 出锅前放鸡精粉 小贴士腊肉已经很咸了就不放盐了