红烧肉末豆腐

老豆腐都发苦，配上肉肉才下饭！

用料  

红烧肉末豆腐的做法  

1. 肉末调好淀粉酱油姜末，豆腐切方块，备好大蒜

2. 热锅凉油下肉末翻炒，不易粘锅

3. 肉末半熟时加入豆腐和酱等调味品

4. 翻炒几下加入没过豆腐的水

5. 中火烧收汁

6. 留点汤汁出锅哦，豆腐入味了，特别下饭！