【山姆厨房】塔塔酱红鱼片 本文已影响 2.91W人 红鱼片的快手做法,无骨鲜嫩,做法极其简单制作人数:2人 制作时间:15分钟 用料 冰岛红鱼片 2块 西兰花 50克 沙拉酱 适量 盐 少许 米酒 1匙 胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许 【山姆厨房】塔塔酱红鱼片的做法 选用冰岛红鱼片 红鱼片洗干净擦干水分,用刀斜切成三段 加入盐、米酒、胡椒粉、玉米淀粉少许腌制10分钟 西兰花洗干净,放入沸水烫熟捞起 沥干水份后将西兰花切碎 拌入沙拉酱和盐 做成塔塔酱 鱼片放入加热好的油锅,两面煎熟,趁热装盘,淋上塔塔酱即可