菠菜木耳炒鸡蛋

用料  

菠菜木耳炒鸡蛋的做法  

1. 木耳提前泡发，把菠菜和木耳开水焯一下，拍蒜末。

2. 先把鸡蛋炒熟盛出来，另加油三成热，放蒜末炒香，加入木耳菠菜翻炒几下，加入盐鸡粉，鸡蛋，炒匀出锅。