木耳菠菜炒肉

用料：豆油、盐、花椒面

用料  

木耳菠菜炒肉的做法  

1. 猪肉切片，菠菜切段，把木耳提前泡开，最后用温水泡，这样泡出来的木耳不硬。

2. 好了！料备好，油下锅，热了之后肉放进去，看着有点儿焦的时候放葱花，少放一点儿盐，然后倒入一勺东古百味鲜，要下菠菜哦，！炒到菜有点儿深绿色的时候，要下木耳哦！然后翻炒几下再放点盐，不过口味要自己调好了，不放味素哦！我不主张吃味素，尤其是对老人，对孩子，没有好处的。

3. 嗯，香香的营养菜出锅喽！菠菜含有大量的铁，木耳有清洁呼吸道的功力，这道菜是很适合春季吃的哦！