缤纷大虾球
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看了都好有食欲哦！酸酸甜甜，好吃
用料
| 虾 | 400克，去壳，除虾线 |
| 黄色水果辣椒 | 1只 |
| 番茄 | 2个 |
| 大葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐，糖，番茄酱，生粉水 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蛋清 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 洋葱头 | 1小个 |
| 研磨黑胡椒碎 | 少许 |
缤纷大虾球的做法
把所有食物准备好，其中大虾去头去壳，背后切一刀，用牙签去虾线。弄干净后加蛋清，胡椒粉，料酒，少许盐和油，搅拌一下，备用
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第2张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第2张")
黄色水果甜椒小火翻炒一下，加少许盐，备用
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第3张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第3张")
热油起锅，放入蒜和洋葱头，炒出香味
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第4张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第4张")
放入大虾球，两边煎香翻炒后加入备用的黄色水果甜椒和大葱段
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第5张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第5张")
用番茄酱，水，盐，生粉调制酱汁，倒入虾球里，然后再放入新鲜番茄
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第6张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第6张")
翻炒一下就可以啦，不要把番茄炒太熟了，起碟之前放少许黑胡椒碎
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第7张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第7张")
虾子非常有营养，小孩大人都可以
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第8张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第8张")
每一块虾球都包裹着酱汁
![缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第9张]( "缤纷大虾球的做法步骤图，缤纷大虾球怎么做好吃 第9张")
小贴士
1.如何去虾线
把虾子去头去壳后，在背后开一刀，用牙签把虾线挑出来就可以了，这样子做的虾形状就会很漂亮
2.虾子的处理，如果想虾球更香口，可以把虾球过一下热油，这样子整个菜的口感，卖相都会更上一层楼
