翡翠野葱饺 本文已影响 2.6W人 用料 猪肉 500克 盐 7克 糖 10克 水 适量 生抽 少许 香油 少许 面皮 面粉 300克 盐 2克 温水 120克 菠菜 50克 翡翠野葱饺的做法 把肉馅拌好加入切好的野葱,拌匀入冰箱冰一下好包一点。 和面皮的时候,一半加菠菜汁和成绿色面团,一半和成白面团,把面皮和好用保鲜袋装好醒20分钟,出挤子。 把面皮擀薄,擀均匀。 包成不同形状的饺子 包好的饺子入冰箱冰冻,吃的时候拿出来煮或蒸都可以。 小贴士和面皮的时候要用温水。