劲爆墨鱼仔 本文已影响 1.68W人 用料 墨鱼 500g 盐 适量 蒜 适量 胡椒粉 适量 辣椒 根据自己口味 油 适量 韭菜 一把 姜 3片 耗油 适量 劲爆墨鱼仔的做法 上边三盘是本次材料,其他的是蛋包饭材料 过水一遍,沥干备用 热锅上油,油八成熟,加入辣椒,蒜,耗油等调料,炒香,大火加入墨鱼仔,翻炒几下,下韭菜,韭菜可以提鲜味。 小贴士墨鱼仔要反复多次清洗