生蚝和蘸水 本文已影响 1.77W人 网上看的一直用这个配方记录一下时间和配比 用料 生蚝 姜片 蘸水 ------------- 葱花 香菜 蒜末 热油 生抽 白醋 白糖 耗油 生蚝和蘸水的做法 生蚝洗干净,和姜片一起冷水下锅蒸,水开后开始计时3min关火 葱、香菜、蒜末倒入热油加白醋、生抽、耗油、糖tip;顺序不能乱,先倒油