菜品菜谱

生蚝和蘸水

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生蚝和蘸水的做法步骤图,生蚝和蘸水怎么做好吃

网上看的一直用这个配方
记录一下时间和配比

用料  

生蚝
姜片
蘸水 -------------
葱花
香菜
蒜末
热油
生抽
白醋
白糖
耗油

生蚝和蘸水的做法  

  1. 生蚝洗干净,和姜片一起冷水下锅
    水开后开始计时3min
    关火

    生蚝和蘸水的做法步骤图,生蚝和蘸水怎么做好吃 第2张
  2. 葱、香菜、蒜末倒入热油
    加白醋、生抽、耗油、糖
    tip;顺序不能乱,先倒油

    生蚝和蘸水的做法步骤图,生蚝和蘸水怎么做好吃 第3张

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