番茄芦笋

芦笋是健康佳品哦。

用料  

番茄芦笋的做法  

1. 芦笋掰成小段，去掉老梗。大蒜切末。西红柿切块。

2. 大蒜爆锅炒香，下芦笋炒几下。放番茄块，番茄酱接着翻炒几下，加生抽，一小碗水没过芦笋。大火烧开，盖盖子。等水烧干一部分后起锅。