不放一滴水的五花肉 本文已影响 2.13W人 用料 五花肉 1000克 薄盐酱油 1瓶 花雕黄酒 400ml 小香葱 若干 冰糖 1把 不放一滴水的五花肉的做法 小香葱带根洗净,放入砂锅底部铺满。五花肉切成方形块,肉皮向上放入砂锅。 倒入薄盐酱油一瓶(可根据自己口味调解咸淡),花雕黄酒400ml,冰糖一把。 大火烧开,马上调节至小火慢炖90分钟,掀开锅盖五花肉翻面小火慢炖60分钟!关火出锅!幸福的五花肉🌸做好了!人人都赞不绝口👍 小贴士此菜必须用砂锅或铸铁锅才可以炖出更香的味道小火慢炖不能离火