不放一滴水的红烧肉 本文已影响 2.98W人 用料 五花肉 500克 姜 10克 冰糖 30克 生抽 25克 老抽 25克 料酒 50克 不放一滴水的红烧肉的做法 五花肉切块,5分钟/50度/速度5洗净 放入所有食材,20分钟100度/反转小勺再转10分钟V健/反转小勺20分钟后可以看汤汁的多少调节V健时间 4秒/速度3反转,使均匀上色,出锅(此步可以省略)