培根芝士焗土豆

第一次来美国🇺🇸留学，住在教会住家家里吃到的第一顿晚饭，就爱上了这个味道！然后就跟住家学做了这道菜，美国人叫“twice baked potato”，我就简单称作“培根芝士焗土豆”啦！

用料  

培根芝士焗土豆的做法  

1. 烤土豆，数量按照自己需求。烤箱400度烤约40分钟，不要太久皮容易烤的太软。

2. 土豆烤完放凉后对半切开，注意切的方向。

3. 将切好的土豆中的土豆泥挖出来，注意不要把皮挖破，后续还要烤！！！

4. 此时准备这三样辅料：咸奶油、黄油和芝士条。还有培根粒和葱没有拍，培根粒买不到可以买火腿肉自己切成粒！！！

5. 将所有的料搅拌在一起搅拌均匀！黄油可以热化了加进去比较容易搅匀。

6. 将搅拌好的土豆泥重新盛入刚刚切好的土豆中，然后放入烤箱，400度再烤15分钟！出锅就可以吃啦！超级简单！！！