简单日式味噌牛肉盖饭 本文已影响 2.96W人 用料 牛肉 300克 洋葱 1个 鸡蛋 1个 味噌 1勺 简单日式味噌牛肉盖饭的做法 牛肉切块,入锅翻炒。 炒至变色,加入洋葱丝。糖,味淋,酱油,柴鱼高汤或者清水,盖过食材。高压锅压25分钟。 开盖后,可以选择加入蒟蒻块或者粉丝之类,再次煮熟。加入味噌调味。 盖在米饭上,放上一颗生蛋黄和七味粉。