自制食谱日式料理

和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜

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和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法步骤图

用料  

1000克水(川漫用)180克 牛旁(約一支),去皮、削薄片1 大匙 白芝麻2 大匙 日式醬油2大匙 味琳1大匙 清10克 辣椒,切圈

和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法  

  1. 1 將水加入主鍋,以10分/100℃/速度1煮滾。

    2 加入牛旁薄片,以5分/100℃/反转速度1烹煮,將浸好的牛旁倒入網鍋內,歷乾水份備用。

    3 將川煲好的牛旁、白芝麻、日式醬油、味
    酥、清酒,辣椒放入大碗內,拌匀後即可
    享用。

    和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法步骤图 第2张
  2. ok

    和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法步骤图 第3张

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