芥末籽酱风味炖鸡翅根
本文已影响
2.18W人
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡翅根(放盐,胡椒粉。抹匀白料酒) | 1kg |
盐,胡椒粉,白料酒 | 适量 |
洋葱(洗净,去皮,切成1cm厚扇状) | (小号)2个 |
A 饮用水 | 300ml |
A 芥末籽酱 | 4勺 |
A 白料酒 | 2勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
黄油 | 2勺 |
干欧芹(没有也可以) | 适量 |
芥末籽酱风味炖鸡翅根的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。黄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡翅根放入锅里,翻烤4,5分钟。
将洋葱和A用料倒入锅里。沸腾后火调为小火。盖盖子,炖1个小时。(途中打开盖子拌一下)灭火。做好了。将步骤2菜装盘子(撒上干欧芹)就可以吃。