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减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了

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减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图

吃遍了各大菜系,也许你可以信手拈来的对任何大餐评价一番自己的独到见解,也许你对味蕾的百般滋味做到了极大丰富。高盐高糖高脂,让你尝尽人生得意须尽欢的快感。但是,如果有一份健康又低卡的美食让你品鉴,你还会保持着那份初心与热情,接纳它吗?

合适的时机做合适的事,合适的季节吃合适的。作为海鲜盛行的夏季,我们必须尊重它们跋山涉水来到这个城市的辛苦,将这份辛勤与贡献发挥出最高的价值。

今天教大家做一份三鲜烩面,清爽不腻,夏季必备:

用料  

主料
虾仁 50g
仙贝 50g
海参 20g
冬笋 30g
青豆 10g
青葱 5g
姜末 2g
全蛋面 50g
调味品
花生 1g
耗油 20g
海鲜酱 5g
鸡粉 3g
味粉 2g
2g
老抽 3g
生粉 5g

减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法  

  1. 准备材料

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁开背

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第3张
  3. 冬笋切粒

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第4张
  4. 海参切粒与仙贝一同下水焯熟后沥干水分,再焯冬笋和青豆

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量的水

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第6张
  6. 锅中至油4成热时下入青葱姜末炒香,然后下入耗油,再下海鲜酱、鸡粉味粉糖调味,生粉勾芡后用老抽调色

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第7张
  7. 下入所有焯好并沥干水分的食材做成海鲜料汁

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第8张
  8. 全蛋面煮熟沥干水分后在平底锅煎至两面金黄变脆

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第9张
  9. 三鲜烩面制作完成

    减肥必备,营养均衡的三鲜烩面来了的做法步骤图 第10张

小贴士

肥瘦营养价值评估:

虾仁仙贝海参不但是优质的蛋白质粉来源,而且脂肪含量非常低,是正在减脂的朋友非常好的选择,全蛋面的碳水消化吸收快,能快速补充我们需要的能量,这道菜特别适合早餐食用,不但口感好,而且可以快速的让身体进入工作状态。

热量:366kcal
碳水:54.1g
蛋白质:26.9g
脂肪:4.3g

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