减脂餐/红椒丝瓜烧豆腐(素食系列) 本文已影响 2.08W人 丝瓜和豆腐挺搭的 用料 豆腐 1块(约160克) 丝瓜 1根(约100克) 红椒 1段(约15克) 小葱 1根 橄榄油或植物油 少许 盐 1-2克(不超过2克) 白胡椒粉 少许 搭配的小米饭 熟重60克 减脂餐/红椒丝瓜烧豆腐(素食系列)的做法 准备食材 切小块 锅中放油 刷开 下豆腐煎 一块块摊开即可 不用铲动 煎大约一分多钟后 加点水煮着 然后尝试翻面 挨个翻一下 水快干了放入红椒和丝瓜 还是不用动豆腐 让它煎着另一面 炒动红椒和丝瓜就行 加水 大致淹没菜的一半 煮着 加盐 加胡椒粉 水快干时加入葱花 炒匀出锅 搭配小米藜麦饭 完成减脂晚餐一份↑↑ 小米藜麦饭做法 小贴士豆腐一般放在晚餐