柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)
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喜欢吃柠檬的香味,又爱酸奶的营养,又爱雪芳蛋糕的松软,那就合着一起做呗!适合减肥爱美女士来品尝一下!
用料
鸡蛋 | 4个 |
玉米油 | 45克 |
酸奶(安慕斯) | 85克 |
低筋粉 | 70克 |
细砂糖 | 45克 |
柠檬精油 | 5-10克 |
柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)的做法
先把,70克低粉,45克油和85克酸奶搅拌成团,再放入4个蛋黄搅拌均匀。
搅拌成糊状。
蛋清加入几滴柠檬精油和45克糖,直接全部倒进去,省心省事。
打发成湿弯勾状,不要打发成直弯勾,不然容易开裂起泡。
分三次翻拌进去蛋黄糊里,放进6寸烤盘,震出气泡。烤箱上下温度170度,45分钟。表面上色了15分钟左右记得加盖锡纸。
烤好完美出炉。
香滑细腻饱满,柠檬香味浓郁,超级好吃,减肥时期最爱吃的低糖酸奶蛋糕。