【白灼虾】最大程度保留虾的鲜甜味

用料  

【白灼虾】最大程度保留虾的鲜甜味的做法  

1. 水开后放入虾，姜片料酒葱段，煮2-3分钟即可捞出。酱汁的配比为日本酱油和六月鲜生抽1:1，再加入芥末少许。方便快手的懒人菜。同样的方法也适合用来做小龙虾。