家庭简易版菜韩国拌饭，生菜包饭

疫情期间在家不出门，特别想吃韩国料理，就着家里的菜，做了拌饭，味道不错，很解馋😜因为家里有娃，所以做了辣的和不辣的。

用料  

家庭简易版菜韩国拌饭，生菜包饭的做法  

1. 胡萝卜，西葫芦，黄瓜擦成粗一点的丝，茼蒿洗干净切成小段。

2. 平底锅倒油，把胡萝卜煸炒至变软，放一点盐。胡萝卜吸油，可以多放一点，油炒过的胡萝卜比热水焯的更香。

3. 西葫芦也用平底锅炒一下，放少量的盐。加了盐。西葫芦里面的水分就出来了，注意把菜汤倒掉哦！不要拌进米饭里。

4. 茼蒿也炒一下，和西葫芦一样，也是加盐，出汤之后，把汤倒掉，炒到软就可以了。

5. 都炒好的菜，控一下水，倒进米饭里，拌匀。

6. 这个做寿司的萝卜咸菜，很出味儿，可以切两条。家里没有可以不放。

7. 把小萝卜咸菜切成丝进去。黄瓜丝是生的，不要炒，最后放进去拌。

8. 拌好的饭，撒点白芝麻，芝麻要炒熟的，平时可以炒一些留着用。如果买的是生芝麻，平底锅不放油，加热一下，炒到有点变色就好。

9. 大人吃的就倒上韩国拌饭酱，韩国辣酱都可以，再撒点芝麻。

10. 用生菜叶包起米饭，再放一块用锅子炒的五花肉五花肉（有单独菜谱哦！）味道太正了！

11. 包一大团一口塞进嘴里，他满足啦！

小贴士

米饭不要蒸得太软烂，拌起来会黏。
炒出的菜汤一定要倒掉，或者用漏洞的盆控水，不然拌进饭里影响口感。