荔枝干补血生津,核桃补脑补血,红糖暖宫补血,都是好东西。月子里月嫂经常做,突然想起来想吃了,就照着做了一次。味道和月嫂做的一样。经常吃可以活血补血暖宫,女生会美美哒。
用料
荔枝干 | 10个 |
核桃 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 2勺 |
补血月子汤.荔枝核桃红糖汤的做法
荔枝干去壳去核掰碎。
加水锅蒸,目的是蒸出荔枝的甜味和香味,做为汤底。我是煮饭是顺带放电饭锅屉上蒸的。省电省事省时。
核桃剁碎碎
鸡蛋搅拌匀
把蒸好的荔枝和水、核桃碎倒去锅中煮开,水开后关小火稍煮,加入鸡蛋液,迅速用筷子搅散。汤沸后加红糖起锅。
小贴士
以上是两人份。