『女人五宝养颜汤』之当归黄芪党参鳕鱼胶煲鸡汤,补气血调理机体
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当归具有补气和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌 、抗老防老、免疫 之功效。
黄芪功能主治为:补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
党参:甘,平。补中益气,和胃生津,祛痰止咳。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
用料
鸡肉 | 250克 |
鳕鱼胶55头 | 2片 |
当归 | 5克 |
黄芪 | 5克 |
党参 | 5克 |
红枣 | 20g |
枸杞 | 若干 |
姜片 | 2片 |
『女人五宝养颜汤』之当归黄芪党参鳕鱼胶煲鸡汤,补气血调理机体的做法
五宝养颜汤包
鸡肉提前焯水,去血末,所有材料放入汤锅,➕适量水,加盖,大火烧开,转小火慢煮1.5小时~
汤🈶️当归黄芪的药材味道,很香甜,和平日普通的鸡汤不一样,肉类可以更换乌鸡,排骨,鸽子等
小贴士
大家可以看到我的鳕鱼胶是剪碎了,因为时间原因来不及泡发,简单浸泡发软也可以,没想到煲出来的鳕鱼胶一样那么Q弹爽口哦,不是干瘪瘪的那种!
当然花胶个头大的建议还是提前一天泡发好!