可以duangduang~的蒸蛋
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每天吃水煮蛋吃到烦,偶尔想吃口嫩滑的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的小伙伴看过来( ´ ▽ ` )ノ每天早上10分钟,快手搞定一份duangduang~的蒸蛋
用料
鸡蛋1 | 个 |
酱油 | 少许 |
温水或牛奶 | 适量 |
盐 | 少许 |
香油 | 少许 |
黑椒 | 少许 |
葱花(可加可不加) | 少许 |
可以duangduang~的蒸蛋的做法
(最好找个带盖的碗)打个鸡蛋,加入少许盐和黑椒粉,搅拌均匀,然后加入牛奶或者水到8分满,搅拌均匀,撇去浮末,喜欢葱花的可以在这一步放
盖上盖子,放入蒸蛋器蒸10分钟,然后关掉电源闷一会儿(切记!一定要闷!!!)我一般闷10分钟左右
出锅!可以洒上香喷喷的香油,如果不够咸可以加点酱油,不过还是推荐用盐
真的是duangduang~而且又嫩又滑,跟豆腐一样的蒸蛋,你值得拥有*(^o^)/*