Duangduang的蛤蜊蒸蛋来啦！

蛤蜊和鸡蛋的搭配吃法，鲜美嫩滑，大家学起来吧～

用料  

Duangduang的蛤蜊蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋来啦！的做法  

1. 蛤蜊泡水，加入香油，食盐静置两小时。

2. 碗中打四个鸡蛋，加入一点盐，倒入鸡蛋体积1.5倍的温水搅匀。

3. 蛤蜊下锅加料酒，煮开捞出，摆好到碗中。

4. 碗中倒入蛋液，包上保鲜膜，扎孔排气，上蒸锅蒸8分钟，最后淋点味极鲜，香油葱花就好啦

小贴士

蛤蜊不要煮太久，口感更好哦～