家常两面黄

晚上到家突然粑粑说肚子饿 看看冰箱里有什么 决定做两面黄

用料  

家常两面黄的做法  

1. 二两面 沸水后入锅 七分熟 不然太烂口感不好

2. 准备冷水 面过一遍

3. 沥水 然后撒盐 放两个蛋清

4. 蛋黄准备

5. 面围成一个圈 把蛋黄放中间 再翻面 两面金黄就好了

6. 我放了甜辣酱拌黄豆酱

小贴士

煎到两面蕉焦的就脆脆的了 可以最好放甜辣酱
这次粑粑尝试了千岛酱也好美味