拯救白馒头计划：馒头剩了别再扔！这么做大人孩子都爱吃(⑉°з°)-♡

剩了个馒头，有点干，能做什么呢？

用料  

拯救白馒头计划：馒头剩了别再扔！这么做大人孩子都爱吃(⑉°з°)-♡的做法  

1. 葱花、辣椒、西红柿，切出来备用

2. 馒头先切片再切成丁；
   
   鸡蛋打好备用，里面加少许盐和水，炒出来的鸡蛋更嫩；

3.      锅热放油，将鸡蛋放入，中小火炒至刚要凝固立马盛出备用，防止后面和馒头一起炒的时候鸡蛋太硬，口感不好。
         

4.     锅中重新放油，将葱花、番茄、青椒依次放入翻炒，加少许调料、生抽和老干妈（辣椒酱也可以），炒至入味。
        
   放入馒头，小火继续翻炒。

5. 一盘超级超级美味的小炒馒头就做好啦！酌情可再撒些孜然～～
   

小贴士

1.馒头比较硬的话可以把皮撕掉，软的话用刀磨着馒头切；
2.配菜可以适当加其他的，比如玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁，会更好吃(｢･ω･)｢嘿