土豆营养丰富,这里只需要三种配料就可以做出超级好吃的薯角,小朋友的最爱,朋友聚会最受欢迎的配菜,超简单无油炸!
用料
法式脆皮烤薯角的做法
土豆洗净不用去皮直接一整个放入高压锅或蒸锅里蒸熟,用筷子插入查看是否蒸透,是那种软而不烂
准备一个烤盘,铺上一层锡纸,喷撒上一层油,再撒上一点盐
蒸好的土豆取出待冷却后带皮切大块,平铺在烤盘上再喷上一层油和盐,把薯角每个面都能蘸上油和盐
烤箱提前预热,上下火中层180-190度烤45分钟(我用的185度),检查一下土豆有没有焦糖化,如果没有再放回去烤5-10分钟
这是翻面的样子,翻面继续烤一下就会得到香香的脆皮
趁热吃配烤肉或沙拉都很好吃哦!
秒变追剧小零食
凉了口感也不赖哦!
快来试试吧!家里有小朋友的一定非常喜欢哦!