低配版自制不臭臭豆腐

用料  

低配版自制不臭臭豆腐的做法  

1. 大蒜，小葱，香菜，小米辣，榨菜，切成末备用。

2. 半锅水煮开，放油豆腐，煮一分钟捞出，用剪子剪成两半，装盘备用。

3. 做浇汁：锅中倒入少许油，放入蒜末和小米辣炒香，调一碗水淀粉，放入蚝油，生抽，盐，调匀，倒锅里开小火煮至糊状，加入葱花、榨菜末、香菜末。

4. 浇汁均匀的倒在油豆腐泡上，趁热吃。