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老公吃了喊妈妈的茶叶蛋

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老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图

喜欢蜘蛛网纹的茶叶蛋,红茶最好。

用料  

鸡蛋 3个
鹌鹑蛋 一斤
香叶 4片
桂皮 2小块
八角 2个
生抽 3勺
老抽 2勺
香菇 2朵
茶叶(红绿茶都行) 一小把

老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法  

  1. 前面一个步骤忘拍照片了,把蛋洗净,没过蛋蛋的水量清水煮熟。轻轻敲碎(不要敲破),下所有的料,,大火煮5分钟,后转小火煮50分钟,中途搅一下蛋蛋,让它们翻个身,转个身(上色均匀)

    老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 可以开吃啦!!盛出泡在汤汁里,隔天更好吃😋

    老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 特别喜欢茶叶鹌鹑蛋,蛋白薄,吃起来口感有点qq的

    老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 泡一晚,明天会更好吃

    老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 有没有觉得这网纹很美

    老公吃了喊妈妈的茶叶蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

放干香菇更香

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