春雷蛋白片

用料  

春雷蛋白片的做法  

1. 春雷笋

2. 切段，一分两半备用

3. 小火🔥蛋白片炒至略焦

4. 加入雷笋段

5. 一直小火🔥状态，加入少许花椒碎和海盐

6. 加入少许饮用水，以不没过菜为主

7. 直接加入少许酱油

8. 盖上锅盖，焖三分钟，收汁

9. 收好汁出锅

10. 成菜。