纯素· 清蒸豆腐 本文已影响 2.17W人 有一次朋友来家里,做了这道菜,惊艳了所有人,简单又清新,很适合夏天。 用料 嫩豆腐 一块 花生油 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 盐 适量 味全高鲜 适量 酱油 适量 薄荷叶 适量 纯素· 清蒸豆腐的做法 1. 嫩豆腐,蒸三分钟后,把多余的水倒掉。2. 在豆腐的表面撒上辣椒粉、花椒粉、盐、味全高鲜、花椒油、芝麻油、酱油,薄荷叶,最后热了花生油,浇在豆腐上就好了。 小贴士虽然用了三种油,但分量都比较少,所以不会油腻。