清蒸嫩豆腐 本文已影响 3.1W人 用料 嫩豆腐 1块 生抽 3勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 油 20克 葱丝 适量 红辣椒 1个 清蒸嫩豆腐的做法 嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟，倒掉蒸出的水 掰成小块 锅中加入生抽3勺，老抽一勺，耗油1勺，白开水一勺，拌匀 ，烧开后浇豆腐块上 葱，辣椒切丝，放豆腐块上，油烧冒烟后趁热浇上激出辣椒葱花的香味即可
