自制花样寿司

周末在家给小朋友做寿司，各种口味都做点，也是自己按着寿司店的样子想来做的，样子看着差不多，吃着也好吃，小朋友都很喜欢。大人们搭配一盆钵钵鸡，巴适的周末。

用料  

自制花样寿司的做法  

1. 先用海苔卷蛋皮，黄瓜，胡萝卜，午餐肉，肉松，海苔莲子上加保鲜膜，铺米饭，加沙拉酱把海苔卷的东西放在米饭上，卷紧，切段，摆盘，挤沙拉酱和番茄酱。

2. 正卷，同上步骤差不多。
   
   米饭用模具做成小块后加半个蟹肉棒，用海苔条卷起来，加沙拉酱。

3. 米饭用模具做成小块后加午餐肉,用海苔条卷起来。
   鳗鱼丁寿司步骤同下，上面放的鳗鱼丁。

4. 米饭用模具做成小团后，海苔煎成5厘米左右的宽条，包住米饭，上面留半截空的，装上海草和金枪鱼，金枪鱼先加沙拉酱拌拌。（第一次剪宽了，上面空的就有点多）

5. 同上步骤，上面装上鱼籽。

6. 图片没显完，上面还有两个。

7. 拌个钵钵鸡，荤素都有了，自己吃就没穿签签了。
   
   开整

小贴士

米加糯米：2:1，正常煮饭，煮好后加寿司醋拌匀。
米饭要晾到常温再包。
卷海苔的时候如果不好粘接头处抹点水就好了。