白钟元YouTube频道之『土豆沙拉』

原食材依旧是100人份！！！！

发布时减为1人份！！！！！

做时注意分量，自己调整！！

用料  

白钟元YouTube频道之『土豆沙拉』的做法  

1. 土豆削皮后泡在水里，土豆切大丁（理解成小块也可以），总之就是比（你觉得方便入口的大小）大一点

2. 胡萝卜切丁

3. 起锅加水，放入煮土豆的盐，放土豆（水加到没过土豆即可）煮开，中间记得搅拌一下

4. 洋葱切丁，加入腌洋葱用盐翻拌均匀腌制

5. 黄瓜横刀劈开切片，加入腌黄瓜用盐翻拌均匀腌制

6. 土豆煮开后，煮至口感还略微脆（即绵软之前的口感）的时候，放入胡萝卜，继续煮至土豆绵软后捞出，放凉

7. 西芹中间劈开切碎丁

8. 黄瓜洋葱腌制软后，沥水后，再把黄瓜洋葱攥除水

9. 放凉后的土豆胡萝卜，加入黄瓜、西芹、洋葱，糖，胡椒粉，用手搅拌均匀（轻柔，不然土豆就碎了）

10. 翻拌均匀后，加入奶油（不放也可以），沙拉酱，翻拌均匀，完成

11. Tip 还可以加入煮熟的通心粉

12. 还可以加入弄碎的煮鸡蛋，熟玉米粒，蟹肉，香肠，烟熏火腿，鸡胸肉

13. 还可以加在面包里做三明治

14. 我馋了