蛋黄溶豆(无糖) 本文已影响 3.43W人 用料 奶粉 15克 蛋黄 3个 柠檬 半个 蛋黄溶豆(无糖)的做法 3个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入几滴柠檬汁,蛋黄用电动打蛋器打发至浅黄色,拉起打蛋器纹路不易消失 加人奶粉,拌匀,上下翻动,不要画圈搅拌 拌匀后,到人裱花袋,挤在在烤盘上 烤箱110度,预热10分钟,烤制20分钟,15分钟后就要观察颜色,随时出锅。根据自己烤箱情况调整时间温度。 烤制中 烤好后,很容易从油纸上剥落