炒黑豆【自制休闲零食】 本文已影响 3.23W人 要想长寿,常吃黑豆。 用料 黑豆 粗盐(可有可无) 炒黑豆【自制休闲零食】的做法 将黑豆洗净,然后用水浸泡2小时,待黑豆吸水后膨胀。 将吸水后的黑豆晾晒至豆子皮没有水迹。 若喜欢咸香口感,则在平底锅中倒入适量的粗盐,待锅热后,加入黑豆中火翻炒至黑豆熟。如果喜欢豆味的,可以不加粗盐直接炒豆子至豆熟。黑豆放凉后就成为了一款休闲零食啦。 小贴士黑豆不易消化,每次不宜吃太多。