高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）
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买了椰浆做椰奶小方，却发现没有椰蓉，没有糖，没有炼乳，也没有蜜红豆。
那岂不是太单调了像块豆腐？
灵机一动，用手头的小零食做了新的组合，更有滋味。摆盘也非常好看，适合与好友一同分享。
用料
| 椰浆 | 100克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 白凉粉 | 20-30克 |
| 每日坚果 | 1包 |
| 香脆椰片 | 1包 |
高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法
材料如图
![高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第2张]( "高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第2张")
牛奶、椰浆、白凉粉搅拌均匀，加热到微开。
将上述混合液体倒入模具，放置冷却至室温，就凝固啦。
我没有方形模具，所以直接倒回了牛奶盒子里…![高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第3张]( "高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第3张")
把凝固的椰奶冻倒出来放在大盘子里，用的是纸盒做模具，捏一捏很容易脱模。
撒上香脆椰片，摆一些坚果干果装饰。图中这块是100ml椰浆盒子里的。![高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第4张]( "高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第4张")
另外一种摆盘方式：切成适当大小的长方形小块，撒上椰片和干果。
![高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第5张]( "高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第5张")
这个配方的椰奶冻本身只有椰奶香、没有甜味，单独吃比较寡淡；而香脆椰片、干果之类的，虽然香甜，吃多了却腻。两者调和之后，则非常和谐。
![高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第6张]( "高颜值零失败小甜点——椰奶小方（白凉粉）的做法步骤图 第6张")
小贴士
要有好看的盘子噢
