川味炸酱 本文已影响 2.35W人 用料 猪肉末 500克 姜 一块 蒜 一个 八角 4个 白糖 一大勺 生抽 三勺 老抽 两勺 淀粉 适量 豆豉 适量 川味炸酱的做法 放适量油,下八角,蒜,姜,爆香,下猪肉炒熟,加入适量豆豉翻炒,放一碗水淹没猪肉,放入白糖,老抽生抽,适量盐,等水开后小火煮5分钟,勾芡即可! 好吃到哭 好吃到哭,自己可以再放点辣椒🌶️ 小贴士可以拿来下面,还可以凉拌青菜,做豆腐的时候放点好好吃,对了,蒸鸡蛋也可以放点,超级香,好吃到哭