【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱 本文已影响 1.38W人 用料 冷冻巴沙鱼柳 2条 面包糠 适量 蒜蓉 适量 欧芹碎 适量 芝士粉 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 希腊酸奶 100克 黄芥末酱 20克 鸡蛋 1枚 面粉 50克 【山姆厨房】香烤巴沙鱼柳佐酸奶芥末酱的做法 冷冻巴沙鱼柳取出退冰,两面抹上盐与黑胡椒腌制片刻 取一个大平盘,混合面包糠、欧芹碎、芝士粉、适量盐与蒜蓉。面粉加水混合成湿面糊,鸡蛋打散。烤箱预热180度 鱼柳依照蛋液、面糊、面包糠的顺序均匀裹上,进入烤箱烘烤25分钟 将希腊酸奶加芥末酱与欧芹混合制成酸奶芥末酱 最后再组合装盘即可