快手酱香饼--手抓饼版本

用速冻的手抓饼做酱香饼，不用和面不用擀面，8分就能出锅，酱香浓郁，又薄又脆，早餐吃特解馋。

用料  

快手酱香饼--手抓饼版本的做法  

1. 速冻手抓饼取出来稍微解冻2分钟。速冻手抓饼真的是个好东西，有时候来不及和面，解冻就可以用。团购买的手抓饼，算下来一张只要6毛钱

2. 找一个深碗，放入红油郫县豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，番茄酱，蚝油，白砂糖混合均匀。这几个酱都有咸味，就不需要加盐了，红油郫县豆瓣酱不能少，用它和番茄酱调出来的酱颜色好看很多

3. 蒜米去皮切成蒜末，葱花只要叶子部分切成小段

4. 大火烧热锅，放入适量的食用油，放花椒和八角爆出香味，把它们捞出来扔掉

5. 放入蒜末转小火翻炒出香味，不要炸糊了

6. 放入第二步调好的酱，小火煮开盛出来，这一锅熬好的酱可以用好几次

7. 换一个大点的锅，放适量的油，手抓饼撕掉油纸放入锅里中火煎到两面微微焦黄，第二块手抓饼也是同样做法

8. 手抓饼刷上煮好的酱，撒上白芝麻和葱花

9. 切成小块就可以开吃了

10. 2张手抓饼加上刷的酱，算下来一盘只要2块钱，真实惠

11. 媲美路边摊的酱香饼，全家都爱吃