微波炉虾干

制作过程非常简单，本来没想发菜谱也就没拍照片，看一下文字就明白了哈😊

用料  

微波炉虾干的做法  

1. 清水中放入姜、葱、盐，料酒，煮开后放入虾，虾熟关火，浸泡1小时，让虾入味。捞出沥干水分，放入微波炉中高火四次，每次六分钟，中间打开微波炉，让水汽散出。
   做好晾凉装玻璃罐，干香干香的，下酒佐茶一流。

小贴士

虾多少随意，可以做十个八个先试试，调料分量多少也随意，煮虾的水不要太多，不然调料少很难出味儿。