盖浇山药薯泥球 本文已影响 1.6W人 女儿爱美食,造就了我这个爱琢磨美食的妈咪 用料 山药一小截 四分之一根 面土豆 1个 牛肉 一小块 盐 适量克 西兰花 几瓣,切丁 玉米粒 适量 玉米淀粉 一小勺 酱油 一小勺或几滴 盖浇山药薯泥球的做法 土豆山药玉米放高压锅蒸煮8分钟,排气后打开恰好,如果不够熟,可以微波炉两分钟就好了😊 土豆山药去皮后,用勺子把山药和土豆压成泥,然后挖成球状或用手团成球状上盘。 将牛肉块切成细丁,西兰花切成小块放水里炒一下,玉米戳出一小盘,锅中放油八成熟放入牛肉丁炒成八成熟放入玉米粒和西兰花翻炒,淀粉放水搅匀倒入锅中翻炒,出锅倒在土豆泥球上 又做了三个薯泥山药球,淋上蓝莓酱,也超级美味的啊