红豆山药球 本文已影响 2.08W人 用料 红豆 50克 山药 4根 冰糖 适量 红豆山药球的做法 将山药清洗一下,放入锅中蒸15分钟左右,用筷子可以插透即可。 将红豆先用清水浸泡4个小时左右,然后放入锅中煮熟,再放入冰糖充分搅拌均匀。 将山药剥皮,红豆放凉,一起搅拌均匀搓成大小合适的球状即可。