微波炉版「腊味煲仔饭」

用料  

微波炉版「腊味煲仔饭」的做法  

1. 将提前浸泡20分钟的大米倒入刷油的砂锅内，加开水

2. 底部垫高，砂锅盖盖
   微波高火加热7分钟

3. 码上腊肠，继续盖盖
   微波60%火力加热2分钟

4. 微波饭煲内，放入西蓝花
   加开水，盖盖
   微波高火加热30秒
   出锅后西蓝花过冷水

5. 西蓝花码入砂锅，窝上鸡蛋（蛋黄牙签扎孔），盖盖
   微波60%火力加热3分钟

6. 油15g、生抽6g、老抽10g、糖2g、盐2g搅匀
   微波高火加热1分钟
   加热好的酱汁淋在饭上

7. 撒葱花、黑芝麻，超级香的腊味煲仔饭完成啦