staub塔吉锅鸡翅煲 本文已影响 1.56W人 整个烹饪过程20分钟搞定,不放水,没有油烟产生! 用料 鸡翅 12个 土豆,胡萝卜,南瓜,洋葱,栗子 适量 葱姜蒜 适量 生抽,老抽,耗油,盐,油,黑胡椒粉 staub塔吉锅鸡翅煲的做法 鸡翅用大葱一段,姜片两片,生抽10毫升,老抽几滴,耗油几滴,黑胡椒粉,盐2克腌制几个小时,过夜更佳 喜欢吃的蔬菜处理好,切成薯条大小粗细(最好是根茎类植物),叶菜不适合 锅底放一点儿油,炒香葱姜蒜 先放洋葱土豆胡萝卜 摆放好其他的蔬菜 铺好栗子和腌制好的鸡翅,浇生抽老抽耗油糖盐混合的料汁,盖盖,中火5分钟后改小火15分钟! 出锅撒香葱香菜末!