日版松下面包机,国内买的也可以做
配方是朋友的改良都,不是面包机原配,做出来比面包机自带配方更香软,皮是酥脆的~喜欢
有点咸淡奶油的味道,喜欢
水可以换成牛奶,奶粉少放5g即可
用料
酵母2 | 克 |
高筋面粉175 | 克 |
黄油 7.5 | 克 |
盐2 | 克 |
奶粉10.5+5.5牛奶分量 | 克 |
水55 | 克 |
糖30 | 克 |
淡奶油45g | |
炼乳10g | |
鸡蛋1个(小个) | |
松下面包机SD-BMT1000做出来的~超级酥脆软嫩面包的做法
所有材料放入面包机,酵母单独放在酵母盒子里。1档,4小时50分钟超软吐司🍞
做好后稍微散热下再切