抹茶软式面包(Panasonic/松下SD-PM105面包机)
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这款面包机用了半年,做出来的面包特别受欢迎。之前一直做的是全麦面包,今天按面包机赠送的书上的方子做了这款软式面包,真是软妹子哦!
用料
高筋面粉 | 190克 |
抹茶粉 | 10克 |
全麦粉 | 50克 |
黄油 | 15克 |
砂糖 | 18克 |
食盐 | 5克 |
牛奶 | 50ml |
水 | 140ml |
酵母 | 3克 |
抹茶软式面包(Panasonic/松下SD-PM105面包机)的做法
原方是这样的,可以参考哦~
先放液体类材料,再放糖和盐,最后放入粉类材料和黄油。酵母我是直接放在面粉小坑里的。
选择软式面包:2,其它全是默认项。
听到哔哔声后按下“取消“键,取出面包桶,冷却2分钟左右后取出面包。
平放冷却。
建议待30分钟后再切。
看看组织怎么样?
很松软哦。
待面包冷却到人体温度后,放入保鲜袋。常温或冷冻保存。